4. Bahaya Makan Gorengan Bagi Kesehatan Tubuh

Gorengan, Makanan Praktis Penyebab Kanker Usus Besar

Salah satu penyebab terjadinya kanker usus besar (kanker kolon) adalah akibat pola makan yang salah. Ternyata sering mengonsumsi gorengan dan juga daging merah bisa memicu terjadinya kanker usus besar.

“Dari pagi masyarakat sudah disuguhi gorengan dengan minyak yang dipakai berkali-kali dan mengandung racun yang bisa merusak dinding usus,” ujar Dr Aru W Sudoyo, MD, PhD, FACP dalam acara Patient Gathering Sanofi Aventis ‘Kanker Usus Besar Bisa Dicegah’ di Hotel Sahid Jaya.

Dr Aru menuturkan dalam membuat gorengan biasanya menggunakan minyak yang sudah dipakai berulang-ulang sehingga mengandung racun dan juga radikal bebas. Selain itu minyak sendiri juga bisa memicu terbentuknya asam empedu di dalam usus, asam empedu ini bisa mengiritasi usus.

“Daging merah yang dimasak pada suhu tinggi bisa menghasilkan senyawa acrylamid yang dapat menyebabkan kanker,” ujar dokter yang menjabat sebagai ketua PAPDI (Perhimpunan Dokter Spesialis Penyakit Dalam Indonesia).

Dr Aru menuturkan ada beberapa hal yang bisa menjadi faktor risiko dari kanker usus besar ini yaitu:

1. Diet rendah serat dan tinggi lemak
2. Usia, umumnya meningkat pada kelompok usia di atas 50 tahun
3. Adanya polip pada kolon atau usus besar
4. Adanya riwayat kanker usus besar dalam keluarga
5. Mengidap penyakit radang usus yang tidak diobati
6. Kebiasaan mengonsumsi daging merah
7. Kurangnya konsumsi sayuran, buah-buahan dan ikan
8. Kurang melakukan aktivitas fisik
9. Kelebihan berat badan atau overweight
10. Memiliki kebiasaan merokok
Kanker usus besar adalah suatu keganasan yang terjadi di dalam usus besar sampai dengan dubur dan lebih banyak menimpa kaum laki-laki. Diperkirakan sekitar 75 persen penderita kanker usus besar tidak sadar kalau ia terkena penyakit tersebut, karena gejalanya tidak langsung terlihat tapi baru muncul setelah bertahun-tahun kemudian.

“Jenis kanker ini merupakan yang paling bisa dicegah (most preventable) dan sangat dipengaruhi oleh lingkungan,” ujar dokter yang lahir di Washington DC 59 tahun silam.

Gejala yang muncul dari kanker usus besar umumnya adalah:

1. Perdarahan pada usus besar yang ditandai dengan adanya darah pada feses saat buang air      besar
2. Perubahan pola buang air besar seperti menjadi keras, lembek atau kotorannya kecil-   kecil
3. Penurunan berat badan tanpa sebab yang jelas
4. Rasa sakit di perut atau bagian belakang
5. Perut masih terasa penuh meski sudah buang air besar
6. Kadang muncul beberapa gejala umum seperti sembelit, rasa sakit atau kembung di perut

Deteksi dini bisa dengan melakukan pemeriksaan feses untuk mencari darah samar, melakukan kolonoskopi atau melakukan pemeriksaan feses untuk DNA testing (pemeriksaan ini lebih sensitif).

Umumnya kanker ini bergerak secara perlahan-lahan dan diam-diam, memerlukan waktu sekitar 15-20 tahun untuk berkembang, sehingga sangat penting untuk terdeteksi secara dini.

“Kebanyakan masyarakat enggan untuk pergi memeriksakan gejala kanker usus besar ke dokter karena malu atau bahkan tidak berpikir dirinya mungkin terkena kanker ini. Padahal deteksi jenis ini merupakan prosedur yang paling mudah dan sederhana,” ujar Dr Ibrahim Basir, SpB-KBD dari FKUI-RSCM.

Untuk itu perlu dilakukan deteksi dini dan skrining untuk mengurangi penderitaan dan meningkatkan harapan hidup, karena penyakit ini bisa disembuhkan jika ditemukan secara dini serta bisa dicegah dengan pola hidup yang baik dan sehat.

 

sumber : voiceofislam.com

Advertisements

3. Makan Makanan yang Pedas Dapat Menyembuhkan Sariawan? Benarkah?

Sariawan sebenarnya bukan penyakit yang perlu ditakuti secara berlebihan karena hanya merupakan sebuah sakit kecil yang biasanya dirasakan di sekitar rongga mulut manusia. Namun,bukan berarti penyakit ini bisa disepelekan.  Nah bagaimana cara efektif menyembuhkannya?
 Sariawan (stomatitis apthosa) adalah radang yang terjadi di daerah mukosa mulut, biasanya berupa bercak putih kekuningan dengan permukaan yang agak cekung. Jumlahnya bisa satu atau lebih. Yang diserang sariawan biasanya daerah mukosa pipi bagian dalam, bibir bagian dalam, lidah, gusi serta langit-langit dalam rongga mulut. Sariawan adalah jenis penyakit yang disebabkan oleh jamur pada mulut dan saluran kerongkongan.
Perih,membuat tidak nyaman,dan mengganggu makan. Begitulah derita yang dialami bila seseorang menderita sariawan. Meski begitu,masih saja banyak orang yang meremehkan gangguan di mulut ini.
Menurut Dosen Gizi dari Departemen Gizi Masyarakat Sumber Daya dan Keluarga, Institut Pertanian Bogor (IPB),Prof Dr Ir Ali Khomsan MS,sariawan terjadi akibat kekurangan vitamin C.“Sariawan terjadi akibat seseorang kurang memedulikan kecukupan vitamin C dan vitamin B12.
Kebutuhan vitamin tersebut bisa didapat dari rutinitas mengonsumsi sayur dan buah yang tentunya mengandung vitamin C seperti pepaya,jeruk,dan mangga,” papar pria anggota Asosiasi Ahli Gizi, Nutrisi dan Makanan Masyarakat.
Sariawan juga identik dengan mitos yang menyebutkan bahwa makanan dengan rasa pedas akan mampu menyembuhkan sariawan.Hal ini juga diamini oleh pakar gizi tersebut.Menurut dia, mengonsumsi makanan yang pedas dapat membantu penyembuhan sariawan.
“Sebenarnya bukan rasa pedas yang dapat membantu proses penyembuhan, namun sayur dengan rasa pedas memang memiliki kadar vitamin C dan vitamin B12 yang tinggi.Hal inilah yang mampu mendukung proses penyembuhan sariawan.”
Cara mencegah penyakit sariawan yang paling mudah adalah dengan mulai menyadari pentingnya menjaga kesehatan mulut. Seperti yang dikatakan Ali Khomsan,beliau juga menambahkan bahwa mengonsumsi vitamin C dan vitamin B12 juga harus didampingi dengan jenis makanan yang mampu mencukupi nilai empat sehat lima sempurna.
“Vitamin C serta vitamin B12,tentunya tak bisa bekerja sendiri untuk menghalau serangan sariawan.Vitamin C atau asam askorbat dan vitamin B12 atau cobalamin,harus juga didampingi dengan ragam makanan empat sehat lima sempurna,” ujarnya menambahkan.
Namun untuk kalangan yang memiliki mobilitas tinggi,tentu sulit mencuri-curi waktu agar bisa menikmati buah-buahan serta sayuran.Mereka yang berkegiatan padat ini cenderung kurang memperhatikan asupan vitamin C untuk menghalau sariawan yang mungkin saja bisa datang.
“Saya menyarankan agar orang-orang dengan mobilitas tinggi ini mulai mengonsumsi asupan vitamin C dalam bentuk suplemen.Hal ini dapat membantu mencegah atau bahkan mengurangi risiko terkena sariawan bagi mereka yang tak memiliki banyak waktu untuk menikmati vitamin C dan sayur-mayur dalam jumlah yang cukup,” tutupnya memberi saran.
Berbagai mitos masih saja hidup berdampingan di segala aspek kehidupan rakyat Indonesia.Hingga kini kebanyakan dari mereka masih menghidupkan mitos-mitos tertentu,mulai dari mitos yang benar adanya hingga yang hanya sekadar menjadi legenda yang tak terbukti kebenarannya.
Mitos ini juga ternyata mampir pada penyakit sariawan atau stomatitis aftosa rekuren (SAR).Kebanyakan dari kita sering menganggap rasa pedas bisa menyembuhkan sariawan yang dialami seseorang.Ternyata hal ini mendapatkan tanggapan dari pakar gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Ir Ali Khomsan MS.
Menurut dia,memang benar jika ada yang mengatakan bahwa makanan pedas mampu menyembuhkan sariawan.“Makanan pedas umumnya memiliki vitamin C yang memang sangat bagus untuk menghindari,bahkan mengobati seseorang yang sedang mengalami sariawan,” tuturnya menjelaskan.
Terapi pedas bagi si penderita penyakit yang sering menyerang bagian rongga mulut ini tentu bukan hal yang mudah.Karena mereka harus menahan rasa perih saat mengonsumsi makanan pedas demi mendapatkan khasiat dari sayuran dengan rasa pedas.

Contohnya saja, cabai. Sayur yang satu ini mengandung kadar betakaroten atau provitamin A serta vitamin C yang cukup tinggi.Menurut penelitian,ternyata kadar tinggi tersebut mengalahkan kadar vitamin yang ditemukan pada ikan segar.

sumber : keluargasehat.wordpress.com/seputar-indonesia.com

2. Berbahayakah Minum Air Putih Sambil Berdiri?

Bagi semua umat manusia, air putih bukanlah suatu minuman baru. Air putih merupakan suatu minuman yang selalu dikonsumsi. Bahkan ada yang menetapkan kebutuhan air putih yaitu sebanyak 8 gelas per hari. Air putih pun banyak mengandung banyak sekali mineral-mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

Dalam suatu kajian kesehatan akupuntur yang diadakan salah satu ahli
akupuntur. Ini dibuktikan dari segi kesehatan bahwa air minum yang masuk dengan cara minum sambil duduk akan disaring oleh sfringer.
Sfringer adalah suatu struktur maskuler (berotot) yang bisa membuka (sehingga air kemih bisa lewat) dan menutup. Setiap air yang kita minum akan disalurkan pada pos- pos penyaringan yang berada di ginjal.

Jika minum air putih dilakukan sambil berdiri, air yang kita minum tanpa disaring lagi sehingga langsung menuju kandung kemih. Ketika langsung menuju kandung kemih, maka terjadilah  pengendapan disaluran ureter.

Banyaknya limbah-limbah yang tersisa di ureter merupakan penyebab terjadinya penyakit kristal ginjal.

Penyakit ini merupakan salah satu penyakit ginjal yang berbahaya. Cara mengatasinya antara lain :
1. Biasakan minum sambil duduk.
2. Perbanyaklah minum air putih tapi jangan sekali teguk dan jangan terburu-buru

Semoga bermanfaat 🙂

Penyakit Radang Usus Buntu (Appendicitis)

Nah, seiring dengan beragamnya kasus-kasus penyakit yang berhubungan dengan pangan, mungkin selama ini para pembaca sering sekali mendapatkan berita kalau teman, saudara, atau bahkan kerabat yang sangat dekat mengalami penyakin usus buntu. Sebenarnya apakah dari anda semua mengetahui apakah usus buntu itu?

Usus buntu, sesuai dengan namanya bahwa ini merupakan benar-benar saluran usus yang ujungnya buntu. Usus ini besarnya kira-kira sejari kelingking, terhubung pada usus besar yang letaknya berada di perut bagian kanan bawah.

Usus buntu dalam bahasa latin disebut sebagai Appendix vermiformis, Organ ini ditemukan pada manusia, mamalia, burung, dan beberapa jenis reptil. Pada awalnya Organ ini dianggap sebagai organ tambahan yang tidak mempunyai fungsi, tetapi saat ini diketahui bahwa fungsi apendiks adalah sebagai organ imunologik dan secara aktif berperan dalam sekresi immunoglobulin (suatu kekebalan tubuh) dimana memiliki/berisi kelenjar limfoid.

Seperti organ-organ tubuh yang lain, appendiks atau usus buntu ini dapat mengalami kerusakan ataupun ganguan serangan penyakit. Hal ini yang sering kali kita kenal dengan nama Penyakit Radang Usus Buntu (Appendicitis).

  • Penyebab Penyakit Radang Usus Buntu (Appendicitis)

Penyakit radang usus buntu ini umumnya disebabkan oleh infeksi bakteri, namun faktor pencetusnya ada beberapa kemungkinan yang sampai sekarang belum dapat diketahui secara pasti. Di antaranya faktor penyumbatan (obstruksi) pada lapisan saluran (lumen) appendiks oleh timbunan tinja/feces yang keras (fekalit), hyperplasia (pembesaran) jaringan limfoid, penyakit cacing, parasit, benda asing dalam tubuh, cancer primer dan striktur.

Diantara beberapa faktor diatas, maka yang paling sering ditemukan dan kuat dugaannya sebagai penyabab adalah faktor penyumbatan oleh tinja/feces dan hyperplasia jaringan limfoid. Penyumbatan atau pembesaran inilah yang menjadi media bagi bakteri untuk berkembang biak. Perlu diketahui bahwa dalam tinja/feces manusia sangat mungkin sekali telah tercemari oleh bakteri/kuman Escherichia Coli, inilah yang sering kali mengakibatkan infeksi yang berakibat pada peradangan usus buntu.

Makan cabai bersama bijinya atau jambu klutuk beserta bijinya sering kali tak tercerna dalam tinja dan menyelinap kesaluran appendiks sebagai benda asin, Begitu pula terjadinya pengerasan tinja/feces (konstipasi) dalam waktu lama sangat mungkin ada bagiannya yang terselip masuk kesaluran appendiks yang pada akhirnya menjadi media kuman/bakteri bersarang dan berkembang biak sebagai infeksi yang menimbulkan peradangan usus buntu tersebut.

Seseorang yang mengalami penyakit cacing (cacingan), apabila cacing yang beternak didalam usus besar lalu tersasar memasuki usus buntu maka dapat menimbulkan penyakit radang usus buntu.

  • Gambaran Penyakit Radang Usus Buntu (Appendicitis)

Peradangan atau pembengkakaan yang terjadi pada usus buntu menyebabkan aliran cairan limfe dan darah tidak sempurna pada usus buntu (appendiks) akibat adanya tekanan, akhirnya usus buntu mengalami kerusakan dan terjadi pembusukan (gangren) karena sudah tak mendapatkan makanan lagi.

Pembusukan usus buntu ini menghasilkan cairan bernanah, apabila tidak segera ditangani maka akibatnya usus buntu akan pecah (perforasi/robek) dan nanah tersebut yang berisi bakteri menyebar ke rongga perut. Dampaknya adalah infeksi yang semakin meluas, yaitu infeksi dinding rongga perut (Peritonitis).

  • Tanda dan Gejala Penyakit Radang Usus Buntu

Gejala usus buntu bervariasi tergantung stadiumnya;

    1. Penyakit Radang Usus Buntu akut (mendadak).
      Pada kondisi ini gejala yang ditimbulkan tubuh akan panas tinggi, mual-muntah, nyeri perut kanan bawah, buat berjalan jadi sakit sehingga agak terbongkok, namun tidak semua orang akan menunjukkan gejala seperti ini, bisa juga hanya bersifat meriang, atau mual-muntah saja.
  1. Penyakit Radang Usus Buntu kronik.
    Pada stadium ini gejala yang timbul sedikit mirip dengan sakit maag dimana terjadi nyeri samar (tumpul) di daerah sekitar pusar dan terkadang demam yang hilang timbul. Seringkali disertai dengan rasa mual, bahkan kadang muntah, kemudian nyeri itu akan berpindah ke perut kanan bawah dengan tanda-tanda yang khas pada apendisitis akut yaitu nyeri pd titik Mc Burney (istilah kesehatannya).

Penyebaran rasa nyeri akan bergantung pada arah posisi/letak usus buntu itu sendiri terhadap usus besar, Apabila ujung usus buntu menyentuh saluran kencing ureter, nyerinya akan sama dengan sensasi nyeri kolik saluran kemih, dan mungkin ada gangguan berkemih. Bila posisi usus buntunya ke belakang, rasa nyeri muncul pada pemeriksaan tusuk dubur atau tusuk vagina. Pada posisi usus buntu yang lain, rasa nyeri mungkin tidak spesifik begitu.

  • Penanganan dan Perawatan Penyakit Radang Usus Buntu

Bila diagnosis sudah pasti, maka penatalaksanaan standar untuk penyakit radang usus buntu (appendicitis) adalah operasi. Pada kondisi dini apabila sudah dapat langsung terdiagnosa kemungkinan pemberian obat antibiotika dapat saja dilakukan, namun demikian tingkat kekambuhannya mencapai 35%.

Pembedahan dapat dilakukan secara terbuka atau semi-tertutup (laparoskopi). Setelah dilakukan pembedahan, harus diberikan antibiotika selama 7 – 10 hari. Selanjutnya adalah perawatan luka operasi yang harus terhindar dari kemungkinan infeksi sekunder dari alat yang terkontaminasi dll.

 

Source : infopenyakit.com

Minum Teh Campur Susu, Menguntungkan atau Merugikan?

REPUBLIKA.CO.ID, Teh menguntungkan bagi kesehatan. Manfaat teh antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak, menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi darah. Maka, tidak heran bila minuman ini disebut-sebut sebagai minuman kaya manfaat.

Namun, banyak yang menyarankan, agar jangan mencampurkan susu pada teh yang kita minum. Walau menurut penelitian yang dilakukan pada tahun 1998 and 2001, mencampurkan susu pada teh tak akan mengurangi manfaat keduanya.

Peneliti menemukan susu yang tidak mengganggu penyerapan dari senyawa teh yang disebut catechin, yang disebut-sebut sebagai zat yang bermanfaat bagi kesehatan yang dikandung teh hijau.

Namun penelitian tahun 2002 menunjukkan hasil berbeda. Para peneliti menemukan bahwa teh seduh, ketika ditambahkan ke sel-sel lemak tikus laboratorium, meningkatkan aktivitas insulin oleh lebih dari 15 kali. Menambahkan lemon ke dalam teh tidak mempengaruhi aktivitas insulin. Tetapi menambahkan 50 gram susu penurunan aktivitas hingga 90 persen.

Penelitian tahun 2006 menghasilkan temuan, manfaat teh hijau dan hitam terhadap jantung berkurang manakala dicampur dengan susu. “Konsumsi teh hitam terbukti bermanfaat bagi pengurangan risiko serangan jantung koroner di Belanda, juga di Amerika serikat, namun tidak di Inggris. Pasalnya, masyarakat Inggris biasa mengonsumsi teh hitam dengan dicampur susu sebelumnya,” ujar Cheng, ilmuwan yang melakukan penelitian itu.

Penelitian lain yang dilakukan Cabrera membuktikan, minum teh dengan susu tak berpengaruh pada penyerapan catechin, tapi mungkin akan menurunkan derajat antioksidannya.

Namun hasil penelitian yang lebih mengejutkan datang dari para pakar di Jerman. Menambahkan susu dalam teh, menurut mereka, bisa “memblokir” kemampuan teh melebarkan pembuluh darah dan manfaat antioksidan, dua hal yang penting bagi kesehatan jantung dan sistem kardiovaskuler.

Studi yang dipublikasi European Heart Journal ini dihajat tim ilmuwan dari University of Berlin’s Charité Hospital. Penelitian ini melibatkan 16 wanita sehat yang diwajibkan minum setengah liter teh hitam tiap hari, tanpa susu, dan hanya air hangat sebagai kontrol. Sebelum dan sesudah minum, para wanita ini dilakukan USG untuk melihat peregangan pembuluh darah di lengan mereka.

Hasilnya, pembuluh darah mengalami pelebaran setelah minum teh secara kontinyu. Namun, fungsi ini terneti saat mereka mencampurkan susu dalam minuman itu. Inilah yang menjelaskan mengapa kebiasaan minum teh orang Inggris tidak secara signifikan berpengaruh bagi kesehatan jantung mereka.

Bagaimana bila ingin minum teh dengan susu? Disarankan untuk mencampurnya bukan dengan susu sapi tapi dengan susu kedelai. Cobalah.


Sumber: medicalnewstoday.com dan http://www.amazing-green-tea.com

Isu-isu Mengenai Pangan

  1. Minum teh yang dicampur dengan susu itu menjadikan zat gizi yang ada di dalam teh itu hilang
  2. Minum air sambil berdiri dapat meyebabkan batu ginjal
  3. Makan makanan yang pedas dapat menyembuhkan sariawan
  4. Makan gorengan dapat memicu kanker usus
  5. Tomat dapat mencegah penyakit jantung
  6. Minyak jelantah merupakan minyak yang mengandung asam lemak bebas yang dapat menyebabkan atherosclerosis
  7. Kulit kentang mengandung antioksidan 4x lebih tinggi daripada umbi kentangnya sendiri
  8. Bahan pemanis sintetik seperti sakarin dan siklamat diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh manusia
  9. Tomat dapat membuat denyut jantung lebih lambat
  10. Buah belimbing dapat menurunkan tekanan darah
  11. Bahan rempah-rempah seperti bawang, kunyit, jahe, dll dapat berfungsi sebagai senyawa antimikroba
  12. Yogurt baik untuk tubuh karena mengandung banyak kalsium
  13. Adanya fermentasi mikroorganisme terhadap glukosa dapat membuat makanan yang difermentasikan tersebut menjadi lebih awet
  14. Strawberry dapat menyebabkan pemutihan pada gigi
  15. Buah-buahan dan sayuran yang dibiarkan lama kelamaan akan berubah warna menjadi cokelat
  16. Telur tidak boleh dicuci terlebih dahulu saat akan disimpan
  17. Kandungan gizi mentega lebih baik daripada margarin
  18. Susu sterilisasi lebih buruk kandungan gizinya daripada susu pasteurisasi
  19. Tomat tidak boleh dicuci apabila akan disimpan
  20. Makan yang diselingi oleh minum menjadi suatu contoh kebiasaan buruk yang merugikan
  21. Mengkonsumsi camilan dapat membuat bentuk pipi semakin besar

Oke, ada yang tahu manakah isu yang benar dan isu yang salah? Tunggu jawabannya di postingan selanjutnya 🙂

Viva Legislativa!

Alhamdulillah, hari ini 17 Desember 2011 semenjak pukul 09.00 WIB telah dilaksanakan kongres VII Kema FTIP Unpad. Kongres ini terdiri dari beberapa agenda, yaitu :

1. LPJ Panitia Pemilu FTIP
2. LAT BPM-Kema FTIP 2011
3. LPJ BEM Kema FTIP Unpad
4. LPJ Kami Muslim FTIP
5. Pembahasan Polbin, AD/ART, GBHK

Kongres tersebut berlangsung cukup ramai, khususnya saat LPJ BEM Kema FTIP Unpad. Ramai yang saya maksud di sini adalah banyak dari peserta kongres baik peserta penuh maupun peserta tidak penuh memberikan banyak masukan yang kritis dan membangun. Terdapat beberapa miss komunikasi antara Komisi 2 BPM,yang antara lain komisi saya sendiri dan antara Komisi miba dan wirus BEM. Tetapi atas musyawarah bersama dengan peserta penuh pun kesepakatan dapat tercapai diiringi ketokan palu presidium kongres.

Oh iya, saya sebelumnya ingin memperkenalkan apa sih BPM itu? BPM merupakan singkatan dari Badan Perwakilan Mahasiswa, yaitu sebuah badan yang berfungsi sebagai pengawas kinerja Badan Eksekutif Mahasiswa atau BEM.  Lembaga ini juga merupakan lembaga yang menilai suatu kegiatan yang diadakan oleh BEM itu sendiri.

Kepengurusan BPM Kema FTIP Unpad 2011 ini terdiri dari 17 orang, namun kepengurusan BPM sekarang (2012) menjadi 20 orang dan harus melalui seleksi karena memang peminatnya cukup banyak 😀 Alhamdulillah saya dapat meneruskan perjuangan saya di organisasi ini setelah melalui tahap seleksi wawancara.

Saya pun tak lupa mengucapkan selamat kepada kang Farid Baraba TMIP 2009 atas terpilihnya sebagai ketua BPM Kema FTIP Unpad 2012 ya 🙂 Semoga dapat menjalankan amanah ini.. Semoga BPM Kema FTIP Unpad dapat lebih menyalurkan aspirasi mahasiswa dengan membantu memberikan informasi beasiswa, penyelesaian permasalahan mahasiswa di dalam fakultas, fasilitator untuk memberikan kesempatan bagi mahasiswa yang ingin bersua melalui kongres, quisioner, dan lain-lain

Mungkin kalian agak-agak gimanaa gitu ya sama BPM, keliatan resmi gitu. Padahal engga juga loh, karena rapat pun kami dalam keadaan santai namun bertanggung jawab dan fokus, pernah di daerah dago untuk raker, dan upgrading pun pernah dilaksanakan di dago pakar 🙂 Kekeluargaan di BPM itu kental loh.. Maka dari itu saya sangat antusias untuk meneruskan perjuangan saya menampung aspirasi masyarakat FTIP melalui BPM.

foto gambaran keadaan upgrading dan rakor BPM adalah sebagai berikut:

Dan inilah gambaran keadaan upgrading BPM yang pada waktu lalu dilaksanakan di dago pakar :

 

Oke semoga dengan melihat posting ini teman-teman sekalian lebih ingin mengetahui bagaimana fungsi BPM, kinerja BPM, dan lebih jauh lagi tentang BPM karena sesungguhnya di dunia kerja nanti tidak melulu yang ditanya adalah seputar ilmu perkuliahan saja tetapi pengalaman berorganisasi pun perlu 🙂

Jiwa Enterpreneur dan Pentingnya Inovasi

Saya punya pengalaman cukup banyak sebenernya mengenai wirausaha dari SMP 🙂 Jiwa kewurausahaan ini awalnya saya bangun karena-faktor ketidakmampuan saya dan keluarga- sehingga lebih memotivasi diri lagi untuk menghasilkan uang dari wirausaha sendiri.

Waktu SMP saya pernah berjualan cokelat,  eit bukan sekedar cokelat looh! Cokelat ini merupakan cokelat inovasi -pada masa itu- Coklat ini mempunyai banyak bentuk, merupakan cokelat hitam, dan yang membedakannya terdapat isinya. Isinya ada selai blueberry, keju batangan, selai strawberry, dll. Cokelat ini cukup digemari loh, dan sehari saya bisa mengantongi keuntungan 50-60 ribu rupiah dari modal yang hanya 10-15 ribu rupiah. Awalnya saya diolok-olok oleh teman, berhubung dulu saya sekolah di lingkungan yang bisa dibilang “borju”. Tapi saya cuek saja tuh! Dan strategi saya adalah perbulan saya memberikan 1 hari gratis bagi semua pelanggan saya dari semua untung berlebih. Lalu karena tenarnya cokelat saya ini, saya pun berani mengajukan diri untuk dibawa ke bazaar SMPN 5 Bandun (Sekolah saya dahulu) dan keuntungannya itu mencapai sekian ratus ribu dari modal hanya sekitar 90ribu-an saja. Bahkan setelah itu saya bisa membayar SPP saya sendiri dengan penghasilan berjualan cokelat itu. Walaupun akhirnya saya mendapatkan beasiswa sampai saya lulus SMP :’)

Waktu SMA saya pernah berjualan jaket! Yah jakeet. Sebenernya saya cukup mempunyai banyak kenalan yang tersebar di bandung, di jakarta pun lumayan. Saya berjualan jaket itu sebagai selingan saja, tapi karena saya tidak pantang menyerah untuk melobby orang-orang, tentunya dengan cara halus yaa :p Akhirnya saya pun dapat mengantongi keuntungan sekian puluh ribu dari sebuah jaket yang harga aslinya sekitar 60ribu-an. Hahaha..

Waktu SMA mendekati UN dan SNMPTN saya pun menyempatkan diri berjualan jam, yah meskipun usaha saya ini tidak berjalan lebih dari 3 bulan saya tetap puas, karena saya tahu dimana tempat membeli jam yang murah dan awet. Dan saya pun dapat membedakan kualitas jam tangan yang bagus, juga selera orang-orang kebanyakan tentang merk jam. Ahahaha..

Mama pun pernah bilang, dulu saya sewaktu kecil, sekitar seumuran SD, saya hobinya berjualan. Merangkai gelang dan kalung dari manik-manik, berjualan es, berjualan alat tulis pun pernah. Hahaha! Mama memang sering sekali mengingatkan bahwa sebagian besar uang itu didapatkan dari perdagangan. Tapi emang kerasa nih ya efeknya punya usaha sendiri itu gimana, jatuh bangunnya gimana, cara menghadapi konsumen yang bawel, belum lagi kalau diolok-olok teman, sangat butuh senyum ekstra ternyata 🙂

Dan karena saya sering sekali mendapatkan pembelajaran dari kuliah ekonomi teknik di semester 3 ini, saya pun sebenarnya merencanakan sesuatu. Kayaknya asik ya punya usaha lagi! Apalagi saya sudah tau arti penting inovasi, karena kebanyakan orang mungkin sudah bosan dengan produk pangan yang banyak beredar sekarang-sekarang ini. Apalagi saya kan anak pangan, banyak sekali wira usaha yang dapat dijalankan dengan bermodalkan ide inovasi pangan. Saya pun rindu memperluas jaringan sosial saya dengan orang banyak dari cara perdagangan 😀 Saya rindu akan jerih payah yang terbayar dengan uang yang menjadi penghasilan sendiri. Oke doakan semoga bisa mengumpulkan modal yaa 🙂 Aminn

Happy Today :) 16 November 2011

Hari ini itu jadwalnya UAS Kimia Analitik dan Ekonomi Teknik.. Hmm UAS Kimia Analitik itu jam 8 pagi daaannnn UAS Ekonomi Teknik jam 1 siang. Lancar-lancar aja sih ngerjain UAS Kitiknya, alhamdulillah semoga bisa ngoleksi nilai A ya Allah 🙂

Naaah.. pas jam 1 nih, udah deg-degan banget yaaa nungguin UAS Ekonomi Teknik atau yang disingkat ekotek ini :p soalnya saya emang ambisius, punya harapan besar supaya dapet A. Kenapa? Soalnya di mata kuliah ini, saya mendapatkan tugas besar yaitu membuat program kreativitas mahasiswa atau PKM, yaa sejenis karya tulis ilmiah gitu deh. Hmm gini ceritanya perjuangan membuat tugas besar PKM itu…

Awalnya bingung pas pembentukan kelompok, temen-temen yang biasa bareng gak ngambil mata kuliah ini.. Yaudahlahyaa, sama siapa aja deh jadi 😀 Ngajak si A ditolak, ngajak si B ditolak, si C nolak juga dengan alasan udah pada punya “geng” sendiri-sendiri kaan. Maklumlah saya ini pindahan kelas lain jadi labil deh.. hahaha..

Sebenernya ngajak si A, B dan C itu saya menawarkan potensi juga nih. Saya punya ide yang baru-baru ini ditemukan sama mahasiswi UGM, yaitu pemanfaatan kulit kentang gitu.. Kulit kentang ini ternyata mempunyai aktivitas antioksidan 4x lebih tinggi daripada umbinya dan kandungan zat besi 5 kali lebih tinggi daripada umbinya sendiri.. Wuiiihhh.. Dengan mantap saya istiqomah buat bikin sesuatu dari limbah kulit kentang yang biasanya gak dimanfaatkan sama orang-orang konsumen pangan.

Sesudah itu, saya akhirnya mendapatkan temen-temen kelompok yaitu R. Rajiv Hadi, Erina Wuri Handayani, dan R. Roro Annisa. Walaupun awalnya pusing, mau bimbingan gak jadi-jadi, susah nyatuin jadwal, tapi PKM ini harus tetep jalan dooonggg.. hahaha

Akhirnya dapatlah judul dari PKM ini setelah direvisi sekian kali yaitu :

INOVASI CAMILAN FUNGSIONAL Cake Kulit KentangDALAM UPAYA MEMANFAATKAN LIMBAH KULIT KENTANG (Solanum tuberosum)

Yeaaay! Dengan memantapkan hati, bismillahirahmanirrahim.. Semoga selesai tepat waktu yaa ini PKM 🙂

Suka duka yang ditinggalkan dari PKM ini banyak banget lohh..

Sukanya itu akhirnya ide saya yang sebenernya udah ada di pikiran saya ini selama beberapa bulan ke belakang bisa terealisasikan.. haha! Yap! Kalo ada niat pasti ada jalan! Terus udah gitu, erin, rr, rajiv itu orang yang bisaaa banget diajak kerjasama, rajiv yang nyediain laptop, bikin poster, bikin powerpoint nya 😀 Dia jg rela saya ajak hari minggu ke kampus dari siang sampe sekitar magrib buat mengerjakan itu PKM, terus juga kalo lg ngerjain PKM bareng, kami yang awalnya serius mikirin gagasan, format pkm, cara pemasaran, perhitungan HPP, NPV, BEP, cashflow, BV, BT, dan lain-lain kalau udah mentok akhirnya yaa jadi ketawa ketiwi gak jelas. Bayangin aja.. Ide-ide pemasarannya aneh2 banget haha! “Eh kita nanti masarinnya ngumpet aja di balik mobil maic*h, jadi biaya operasionalnya gratis deh! Atau numpang pake helicopter tentara, yang mau beli kita delivery pake tangga helicopter! Atau gaa, kita buka lapak danus ke setiap fakultas.. ” aahahah! Kalau otak udah buntu ide nya makin aneh-aneh aja yaa :p

Terus inget, RR sakit.. yaah huhuhuh ya udah deh gapapa tapi kami sempet 2 kali ke kosan erin buat kerja kelompok berempat, bikin PKM iya, bikin Tugas Perbandingan Sistem Konvensional dan Syariah juga, semoga aja pas hari presentasi RR bisa dateng yaaa 😀 Erin saya ajak online lewat facebook buat sekedar ngitung-ngitung HPP dan BEP! Ahahaha.. Terus juga abis praktikum penkom pernah menyempatkan membuat lampiran biaya langsung, biaya tidak langsung dll untuk dijadikan patokan BEP.  Sumpah itu bener-bener unforgetable momment! Yang dimana hampir ketinggalan bis lah gara-gara sampe mentok ngerjain itu mendekati magrib. Daaan yang perlu tahu, saya sampe mengeringkan kulit kentang menggunakan sinar matahari selama 3 hari untuk memastikan waktu 3 hari itu layak untuk membuat si kulit kentang menjadi kering dan dapat dicampurkan ke adonan cupcakes itu.. Terus sampe menghitung berapa gram sih kulit kentang yang dihasilkan dari 1 buah kentang?

Dan juga mengontak orang yang menjual limbah kulit kentang layak konsumsi. hahaha 😀

Yaaang bener-bener dibikin bingung itu bikin cashflow nya. Mau nyari apa? P? A? F? aaaaahhh.. Sejujurnya saya kurang ngerti looh, masalahnya otak saya lebih ke IPA daripada ke IPS. Tapi karena keliatannya temen-temen mengharapkan dari saya, yaudah saya cari juga deeh sampe nanya kemana-mana, sampe ngontak temen di kelas lain dan ngerjain bareng di larut malam. Apalagi cashflow, npv, saya sadar sih itu udah mentok banget tapi dengan PD nya saya mencantumkan hasil perhitungan semuanya di PKM itu. Semoga bener ya Allah..Rhidoi ya Rabb 🙂

Strategi saya dalam membuat PKM ini sih simpel. Saya cuma menuruti apa yang Bapak Dwi arahkan selaku dosen Ekonomi Teknik ini. Waktu saya tanya mengenai judul, beliau bilang “Judulnya kepanjangan itu, Ganti yaa.” Oke saya ganti. Terus bapak juga bilang “Kalau mau jangan ke cupcakes nya, tapi kasih ide juga mengenai kulit kentang itu bisa dimanfaatkan menjadi apa saja, hanya nanti di PKM nya kamu berikan diagram alir pembuatan salah satu produk olahan kulit kentang itu”. Okeee pak! Terus bapak juga bilang sewaktu presentasi “Itu ganti gaji buruhnya, gak akan ada yang mau orang yang digaji segitu per hari. Terus biaya operasional, biaya sewa tempatnya, terus ini perbanyak lagi tinjauan pustakanya karena bapak melihat ini PKM kalian lebih ke PKM-W, bukan PKM-GT. ” Saya catat dengan seksama masukan-masukan dari bapak, dan sewaktu bapak menugaskan untuk mengumpulkan poster saat minggu tenang, saya dengan pasrah meminta bantuan rajiv. Alhamdulillah dia mau, makasih yaa 😥 Maklum syaa orangnya terbatas, kuliah saya cari biaya sendiri, dari beasiswa. Untuk pergi kuliah saya mempunyai jatah ongkos dan tentunya tidak ada ongkos untuk keluar di hari sabtu-minggu-libur kecuali saya punya tabungan uang jajan saya, dan gak mungkin maksa ke orangtua untuk memberikan saya ongkos. Kebetulan saya tidak punya, jadi saya minta tolong saja sama rajiv. Alhamdulillah dia mau.. 😥 Maaf yaa sering menyusahkan, tapi makasih banget rajiv. Semoga usaha kita semua kebayar ya nanti. Semoga PKM kita menang. Amin ya Rabb 🙂

Tadi, sekitar jam 1 siang. UAS Ekotek akan dimulai, tentunya anak-anak menunggu-nunggu siapakah PKM yang menang? Karena hadiah dari kemenangan ini adalah nilai akhir A pada mata kuliah ini, dan tidak perlu mengikuti UAS. Dengan kata lain, nilai A tersebut adalah 100. Saya berharap, cemas, gemetaran, campur aduk semua jadi satu. Sampai yang sudah dihapalkan untuk ujian Ekotek ini hampir lupa semua, saking gugupnya. Aaahhhh….

Jengjreeng… Dan Bapak Dwi Purnomo pun masuk ke kelas. Tentunya sekelas itu excited semua, dan langsung mengunci mulut masing-masing. Bapak pun mebawa 3 proposal PKM. Kemudian berkata..

“Ya, ada annisa?”

Anak-anak malah berbalik tanya, anisa yang mana pak? Hmm saya berpikir, sudah jelas mahasiswi yang nama depannya anisa di kelas cuma ada 1. Nampaknya grogi semua yaa ini temen-temen..

“Annisa krama, Farahdina, Amalia, Rizki”

Nama-nama yang dipanggil itu pun sontak berteriak kegirangan di dalam keras. Riuh tepuk tangan dari teman-teman mengiringi kemenangan mereka.

“Kalian semua 100 ya ekoteknya. Silahkan meninggalkan ruangan, tidak perlu mengikuti UAS Ekotek”

keempat nama tersebut itu pun berteriak kegirangan dan segera mengambil tas masing-masing kemudian menginggalkan ruangan. Riuh tepuk tangan kembali mengiringi mereka. Ada yang memberikan selamat pula. Wah saya iri 🙂 Di samping itu,  saya melihat ternyata ada 3 proposal PKM yang bapak pegang. Eh? Bukannya ada 2 kelompok saja ya yang lolos? Wah.. bapak baik sekali menambahkan kuotanya :’) Saya harus menang!

Lalu suara tepuk tangan dan teriakan kembali lenyap karena bapak akan menyebutkan kelompok selanjutnya.

“ya.. Ra….. Rajiv Hadi yang mana?”

Aaaaaa!!! itu kan namanya rajiv!!! Belum selesai bapak menyebutkan nama rajiv, kami berempat yaitu saya, rajiv, erina dan rr langsung berteriak dan mengambil tas masing-masing. Tepuk tangan dan ucapan selamat teman-teman kembali mengiringi kami. Bahagianya ya Allah.. 🙂 Alhamdulillah.. Terimakasih atas penghargaanMu atas kerja keras kami berempat selama ini :'((((( Terharuu..

Hari ini yang jelas memang unforgetable momment, saya gak akan pernah lupa akan hari ini. Semoga saya beruntung untuk ke depannya lagi  ya Allah.. Amin! Allah akan selalu mendengar doa-doa hambaNya, dan hanya Allah lah yan bisa adil kepada makhlukNya 🙂 Subhanallah untuk hari ini, Alhamdulillah ya 🙂